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Buenas a todos;Como la mayoría de vosotros sabréis, Valladolid, aunque no tiene la fama de San Sebastián, es una ciudad que se caracteriza por sus pinchos, que se pagan, pero que en mi opinión son muy buenos. Todos los bares tienen varios pinchos elaborados, y tambien pinchos menos elaborados.Os adjunto inicialmente una lista de bares para aquellos que ya vais el sábado y podéis tapear y disfrutar de un buen Ribera del Duero y pinchos de mi amada ciudad. Son los bares del centro (todo está en los alrededores de la Plaza Mayor) por los que yo habitualmente tapeo, y con las tapas que más me gustan de cada bar, pero hay muchas más. Espero que os gusten. - LA TASQUITA: Montado de tartar a la pimienta / Montado de solomillo al roquefort./ Tosta de Gambas (Pasaje de la Calle de la Pasión a la Plaza de Martí Monso -tambien conocida como plaza Coca-)- LOS ZAGALES DE LA ABADÍA: Montado de solomillo con setas al roquefort / Madrid Fusión / Pulpo con manzana / Brocheta de Rape / Obama en la Casa Blanca / Tosta de gambas. Sin duda, mi bar preferido, yo no puedo ir a Valladolid y no ir a este bar (Calle de la Pasión) (IMPRESCINDIBLE !!!)- EL CORCHO: Croqueta / Bacalao rebozado (buenisimo) (Calle Reina)- LA TEJA: Teja de pescadito frito (Plaza de Martí - Monsó)- EL JERO: Este tiene una barbaridad de pinchos peculiares, originales y superelaborados (IMPRESCINDIBLE !!!) (Calle Correos)- LA SEPIA; De frente al ayuntamiento, la calle de la izquierda: Ahí ponen la mejor Sepia del mundo. ( La calle de la izquierda al ayuntamiento, mirándolo de frente en la Plaza Mayor).- DON CLAUDIO: Montado de solomillo de buey con pimientos o queso, montado de cecina... y mas. (Calle Ferrari, prácticamente Plaza Mayor)- CÁRNICAS PONIENTE: Montado de presa / minihamburguesita de ternera con cebolla caramelizada y queso curado -"exquisita"-, montado de cecina y de mil cosas mas.. (Plaza de Poniente)- VINO TINTO JOVEN: Tapas mas pequeñas, pero muchas y elaboradas. Rollitos de cecina, rollitos de calabacín, provolone, pato... (Calle Campanas).- VILLA PARAMESA: Su minitortilla de ración de patata, su tapa de carrillera,....(Calle Calixto Fernández de la Torre)- LA CRIOLLA: Muy buena su ración de mollejas de lechazo, gran variedad de pinchos también...(Calle Calixto Fernández de la Torre)- EL PESO: Impresionante su taco de atún, o el risotto de salmón. Mis dos tapas preferidas de este bar. (Calle del Peso)- EL CABALLO DE TROYA: Me encanta su tapa de Risotto de Lechazo. (Calle Reina)- BURGUEISATHUN: Es un japonés. Imprescindible su minihamburguesa de atún con pan con crema de calabaza. (Plaza Martí Monsó)- EL SARMIENTO: Jamón en miles de variedades muy buenas todas. (Calle Conde Ansurez). Este está un poco apartado respecto a todos los demás, pero son 5' andando.Como os decía, os he puesto las tapas preferidas para mi, pero todos tienen muchas cosas, y hay muchos pinchos muy elaborados. Todo está en la misma zona, entre la Plaza Coca y la Plaza Mayor, con lo que lo encontráis muy fácil todo.El único que está un poco apartado, es el Sarmiento, pero son 5 minutos andando.Si lo que queréis es comer el domingo después de la media, pues podéis o comer de pinchos, tirando de la lista comentada, o si queréis, se puede tirar de un menú del día en cualquier lado. Eso si, yo para menú del día, me quedaría con el de LOS ZAGALES DE LA ABADIA, bar que ya he recomendado en los pinchos. Será un menú un poco más caro de lo habitual (en fin de semana rondará los 18-20 euros), pero merece la pena por la variedad de platos y se queda bien.Cualquier duda, preguntadme sin problemas.
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