Perdida de peso "excesiva"

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Buenas de nuevo, os voy a poner mas o menos mi dieta como pidió nadie. Esta varía en función del turno que me toque trabajar.

Desayuno:
-Turno Mañana (TM):2 galletas de avena a las 4am (no me entra absolutamente nada), y a las 6 y las 8 una barrita de cereales.
-Turno tarde 8h (TT): Bol de leche con cacao desgrasado, miel y avena.

Almuerzo:
-TM 10h: Bocadillo, brick de zumo pequeño y una pieza de fruta.
-TT 9.30h: Una pieza de fruta.

Comida:
-TM 11.40h: Pasta o arroz y pollo o pavo, como norma general. Algunos días vario añadiendo una ensalada o ensalada al arroz o a la pasta.
-TT 15.30: Lo mismo.

Merienda:
-TM 17.30h: Yogur o pieza de fruta, en función si llevo una o dos, y 2 galletas de avena.
-TT 18.00h: Bocadillo, brick de zumo pequeño y una pieza de fruta. Antes me he comido 2 barritas de cereales, una sobre las 13.30 y otra a las 16.

Cena:
-TM 19.45h: Pescado o tortilla o hamburguesa y una ensalada
-TT 22.30h: Lo mismo.